Пищевые добавки и ароматизаторы

Пищевые добавки относятся к сложным композициям, позволяющим придавать блюдам и кондитерским изделиям приятный вкус, насыщенный ароматами. Добиться таких результатов с натуральными/природными ингредиентами практически невозможно, так как в процессе термической обработки их свойства значительно теряются. Компания «Мускат Н» предлагает купить пищевые добавки и ароматизаторы высокого качества. Продукция представлена широким ассортиментом отдушек, используемых в пищевой промышленности. Продажа осуществляется оптом и в розницу на выгодных условиях.

Пищевые ароматизаторы: виды и сфера использования

Чтобы выпечка, кулинарные изделия приобретали неповторимые запахи/вкусы, не обойтись без использования специальных компонентов. Жидкие и сухие пищевые ароматизаторы широко востребованы в приготовлении различных блюд. С их помощью обычные торты, пирожные, муссы, йогурты, мясные изделия, сыры превращаются в кулинарные шедевры, привлекают внимание потребителей, пользуются повышенным спросом.

Ароматические добавки широко используются в различных сферах:

• В кондитерском производстве – ароматизаторы для сиропа, тортов, шоколадных изделий, айсинга, кремов, мастики, другого съедобного декора;
• На хладокомбинатах – для насыщенного вкуса шоколадных глазурей в производстве мороженого, сливок, масла;
• В частных кондитерских производственных цехах – ароматизаторы для выпечки, глазури, кремов;
• В изготовлении алкогольных напитков – вкусо-ароматические добавки в жидком виде со вкусом фруктов, ягод, ванили, кофе, орехов и т.д.;
• На линиях розлива безалкогольных напитков – с малиновым, мятным, ягодным, овощным, фруктовым ароматом;
• В кафе-кондитерских, ресторанах – хиты отдушек «Миндаль», «Орех», «Ананас»;
• На пищевых производствах – добавляются в муку при выпекании кондитерских/хлебобулочных изделий (популярные: с ароматом сыра, специй, ореховая паста).

Вкусоароматические вещества применяются также в изготовлении масложировых, колбасных, мясных, молочных продуктов. Большой выбор пищевых добавок и ароматизаторов от компании-производителя «Мускат Н» позволит получить ожидаемые вкусные результаты в любых производствах. В наличии все вкусы, ассортимент постоянно пополняется.

 

Кондитерские изделия Ароматизаторы используются для производства конфет, шоколада, глазури, добавок для выпечки. Придают изделиям насыщенный вкус.	Гастрономия Ароматизаторы необходимы для производства мясных и колбасных изделий, плавленых сырков с различным вкусом специй и пряностей, а также других закусок.
Напитки Усилители вкуса дополнят как алкогольные напитки - вино, коньяк, водку, ликер, так и безалкогольные - газированную воду, сироп, морс.	Масложировые продукты Необходимы для комбикормов, премиксов, заменителя цельного молока, рыбной муки, прикормок (аттрактантов, бойлов, жмыхов, активаторов).

Виды пищевых добавок, представленные в каталоге интернет-магазина:

• Натуральные. Изготавливаются методами дистилляции, прессования, экстракции. Все компоненты для сырья – натуральные (растительного или животного происхождения);
• Ароматизаторы идентичные натуральным. С добавлением как натуральных, так и синтетических (искусственного происхождения) веществ. Химические формулы компонентов аналогичны натуральным продуктам. Данные добавки производят в лабораториях с использованием инновационных технологий. По вкусу и запаху аналогичны натуральным пищевым ингредиентам.

Критерии выбора

Выбирая пищевые ароматизаторы для производства продуктов питания, учитывают несколько аспектов:

• форма отдушки (жидкая/сухая);
• показатели растворимости;
• концентрация;
• стабильность;
• вид (водорастворимый/жирорастворимый);
• состав (натуральный/синтетический);
• вкус.

Состав отдушек относится к интеллектуальной собственности производителей. Продукты известных брендов проходят токсикологические/лабораторные экспертизы, и являются абсолютно безопасными для человека в рекомендованной концентрации. Технологии разработаны с учетом требований и норм ГОСТов, в максимально допустимых дозировках, используемых в производственных целях.

На сайте легко подобрать вещества по категориям: гастрономическая, молочно-сливочная, безалкогольная, ванильная, ромовая, шоколадно-кофейная, ягодно-фруктовая. Каждая категория разбита на подкатегории для быстрого и удобного поиска.

Почему стоит купить пищевые ароматизаторы в «Мускат Н»

Компания предлагает высококачественную продукцию с гарантией качества на выгодных условиях. Вы оцените все достоинства товаров:

• высококачественное сырье;
• тщательный контроль всех этапов производства;
• прямые поставки от производителя;
• доступная стоимость;
• удобная навигация сайта;
• оперативная доставка пищевых ароматизаторов по Новосибирску и России любыми партиями;
• предоставление сертификатов качества и лицензий;
• постоянное наличие востребованных и популярных товаров на складе (более тысячи наименований);
• консультационная поддержка и помощь в выборе;
• акционные предложения и скидки оптовым покупателям;
• разнообразный ассортимент пищевых красителей, ароматизаторов, отдушек для профессионального и домашнего использования.

Оплата любым удобным способом. Продукция упакована в бутыли, коробки, мешки. Оформить заказ и купить пищевые добавки оптом или в розницу можно, совершив звонок по указанным телефонам или заполнив онлайн-заявку на сайте и добавив товары в «Корзину». При возникновении вопросов обращайтесь к менеджерам компании.

Оставить заявку